Mariscos
No se admiten aletas ni escamas
01.
De concha
Shellfish
El deleite por definición. Fuente de nutrición deliciosa y sostenible. Conocidos por su versatilidad, su delicada dulzura y su capacidad para realzar cualquier plato, desde las recetas clásicas europeas hasta la exótica cocina asiática. Al vapor, a la parrilla, en salpicón, con pipirrana o los tradicionales “a la marinera”.
13.00 € p.p.
Reservar
02.
De pata
De otro mundo
El sabor de la costa por excelencia. Muy apreciados gastronómicamente, pues son bajos en grasas, fuente de proteínas, vitaminas, aminoácidos, minerales, … Apetecen siempre. Imprescindibles en cualquier ocasión especial. Pueden prepararse de mil maneras, y es casi imposible decir con cual de ellas están más ricos.